​#딤플12Y(Dimpie)

스카치 위스키의 일종이며, 블렌디드 위스키이다.

1. 히스토리
그 시작은 1627년으로 유서깊은 위스키이다. 헤이그 가문이 1627년 처음 양조장을 세웠으며,  확장 이전한 1782년 본격적으로 위스키를 생산하기 시작했다. 딤플은 1890년에 생산된 Heig's라는 위스키에서 비롯되었다. 
1893년 이 위스키를 직접 디자인한 삼각형의 병에 담아 팔기 시작하면서 이로인해 보조개를 뜻하는 말인 딤플이라는 닉네임이 생기게 되었다. 이후 1910년 딤플 스캇(Dimple Scots)으로 이름을 고친 뒤 1920년에 현재의 이름인 딤플(Dimple)로 바뀌었다.
현재는 조니워커와 윈저호 유명한 디아지오 그룹에 속해 있으며 대표적인 스코틀랜드 전통 위스키로 꼽히고 있다.

2. 특징
보조개처럼 움푹 들어간, 삼각형병에 담겨 있으며, 병을 금색 그물로 덮었는데 이는 마개를 보호하기 위함이고 그런 모습에 매우 고풍스럽게 보인다. 아름답고 독특한 그 모양 때문에 세계에서 가장 아름다운 위스키로 알려져 있기도 하다. 미국에서는 '병을 꼬집어 놓은 거 같다'고 해서 핀치(Pinch)라는 애칭으로도 불린다.
처음으로 국내에 수입된 12년 프리미엄급 위스키이며, 다른 브랜드의 12년에 비해 다소 낮은 가격으로 저렴하게 12년 위스키를 즐길 수 있는것이 장점이다.
글렌킨치를 키몰트로 하이랜드와 로우랜드의 몰트를 위주로 블렌딩하여 부드럽고 감미로운 느낌이다. 오래된 역사를 가지고 있는 전통 스카치 위스키로서 무거운 느낌을 가지고 있으면서도 전체적으로 부드러운 바디감을 느낄 수 있다. 목넘김을 중시하는 국내 취향에는 폭탄주의 재료로 사용하기에는 적합하지 않을 수도 있다

3. 시장현황
조선맥주(현재의 하이트진로)에서 1994년에 처음으로 수입하였으며 2002년 디아지오코리아로 판매권이 넘어갔다.
명성과 전통에 비해 국내에서는 쓰레기술 취급을 받는 수준이다. 오래전에 수입된 술이라는점과 독특한 병 모양, 다른 12년 위스키 보다 저렴한 가격 때문에 평가절하를 당하거나 스카치 블루와 같은 국내 전용 위스키라는 오해를 받는다. 심하게는 캪틴큐 따위와 같은 동급으로 취급하는 경우도 있다. 실제 마트나 편의점에 아무렇게나 먼지가 쌓인체 놓여있는 처참한 모습을 흔히 볼 수 있다. 
2014년 듀어스와 함께 한 대형마트 특가 세일은 화제가 되기도 하였다.
군납 구매시에도 윈저나 스카치 블루 등에 밀려서 장교들이 안사고 남은 물량을 부사관이나 병사들이 구매하는 정도의 취급을 받는다.